Białko sfd czy kfd
Warzywne risotto

kulinaria (5)Składniki:

1. 40 dag ryżu
2. 1 małą cebula
3. 1 ząbek czosnku
4. 2 łyżki masła
5. 0,8 litra bulionu
6. 0,1 litra białego wytrawnego wina
7. 5 pomidorków
8. 1 nieduża cukinia
9. Sól, biały pieprz
10. świeża bazylia do dekoracji

Wykonanie:

Ryż dokładnie opłukać na sitku pod bieżącą wodą i dokładnie osączyć.
Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać. Na głębokiej, dużej patelni rozgrzać masło i zeszklić na nim cebulę z czosnkiem a następnie dodać ryż i mieszając smażyć około 5 minut; wlać wino i smażyć około jednej minuty a potem dolewać bulion i gotować aż ryż wchłonie płyn. Zmniejszyć płomień i dusić jeszcze około 20 minut pod przykryciem.
Cukinię i pomidorki oczyścić i umyć a następnie pokroić na mniejsze kawałki; dodać do ryżu w połowie przeznaczonego na duszenie czasu. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem udekorować bazylią.

Ciekawe artykuły kulinarne online:

About the author

Related Posts

Frazy kluczowe: Aquaclear przydomowe oczyszczalnie ścieków, przeszczep łąkotki warszawa, glutamina katowice, standy eliptyczne cena druku, Szamba Betonowe Lesko, Fotoprzekaźnik przeciwsobny Sick, orienteering miejski na imprezę integracyjną, szycie firan kędzierzyn, kinesiotaping bielsko biała, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850, Usuwanie owłosienia żary